Gallery Image
  • Gallery Image

Alpzieger

5,90 

Enthält 10% MwSt.
zzgl. Versand

Die beim Käsen übrig gebliebene Molke wird auf über 80 °C erhitzt und durch das Beifügen von Zitronensäure fällt das enthaltene Molkeeiweiß aus (ital. Ricotta). Dieses „topfenartige“ Molkeeiweiß wird mit Kräuter und Gewürzen vermengt und bekommt durch die Reifung einen  pikanten, scharfen und sehr intensiven Geruch und Geschmack.
Hergestellt von der Familie Schneider aus Egg.

Erhältlich im Glas: ca. 180 g

 

Teilen:

Zutaten: MOLKEEIWEISS, Kräuter, Gewürze, Salz.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 304 kJ/73 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,2 g

 

Zu diesem Produkt gibt es bisher keine Bewertung.

Nur bestehende Kunden mit Nutzeraccount können Bewertungen abgeben. Vielen Dank.

Kühltasche € 4,40

Die praktische Kühltasche mit Trageriemen eignet sich bestens zum Kühlen von unserem Käse (als Versandoption wählbar) oder auch als Geschenktasche für diverse zu kühlende Produkte. 

Soll dein Käse in der praktischen und nachhaltigen Kühltasche verpackt werden?