Zutaten: Süßmolkepulver, Apfel-Fruchtpulver, Apfel-Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1328 kJ/317 kcal
Fett: 0,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 67 g
– davon Zucker 67 g*
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,8 g

*setzt sich zusammen aus: Lactose 65 g, Galactose < 0,5 g, Glucose 0,8 g, Fructose < 0,5 g;

Rezeptvorschlag: Apfel-Molke-Mix (Rezept für 2 Portionen)
Einen säuerlichen Apfel schälen, vierteln und mit etwas Zitronensaft bei kleiner Flamme weich dünsten. Apfelstückchen mit der Molke und etwas Honig im Mixer durchmixen, Apfel-Molke-Mix in 2 Gläser füllen, mit Anispulver und Zimt abschmecken – fertig!

Grundpreis bei 1000 g: € 19,70 / kg
Grundpreis bei 500 g: € 23,20 / kg
Grundpreis bei 100 g: € 28,00 / kg