Metzler Naturhautnah

Die Sennerei

Käse, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

Bereits in der 4. Generation wird bei uns am Bauernhof Käse hergestellt. Wir produzieren unsere Milchprodukte ausschließlich aus bester Heumilch von Kühen und Ziegen. Unsere Tiere ernähren sich im Sommer von frischen Gräsern, Wiesenkräutern und Blumen. Im Winter fressen sie lediglich hofeigenes Heu. Das macht unseren Heumilchkäse so besonders.

Um den hohen Ansprüchen unserer Kunden als Käsekenner gerecht zu werden, haben wir die besten Voraussetzungen: eine hochmoderne Sennerei, beste Heumilch und im wahrsten Sinn des Wortes ausgezeichnete Sennerinnen und Senner!

Auf unserer Galerie kann man das Treiben im Sennhaus verfolgen.

Käsespezialitäten aus Ziegen- und Kuhheumilch aus der eigenen Hofsennerei

Unsere Ziegenmilchproduktpalette reicht von der cremig feinen Ziegenbutter bis hin zum 6 Monate gereiften Ziegenbergkäse. Auch von der Kuhmilch gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Köstlichkeiten wie der cremige und leicht würzige Münster oder der in Rotwein gereifte Heumilchschnittkäse.

Von unserem vielfältigen Ziegenkäsesortiment sind nicht nur Ziegenkäseliebhaber, sondern besonders Kuhmilchallergiker und Personen mit Laktoseintoleranz begeistert. Genieße unsere Käsespezialitäten bei einem herzhaften Buffet oder finde deinen persönlichen Lieblingskäse in unserem Hofladen!

Metzler Naturhautnah

Der Hofladen

Ein Laden zum Stöbern und Verweilen, zum Testen und Finden ...

In unserem Hofladen findest du unsere Pflegeprodukte mit Molke und Ziegenmilch, unseren hofeigenen Kuh- und Ziegenheumilchkäse, herzhafte Bauernspezialitäten, Tees, Gewürze, Schnäpse und Liköre, Ziegenledertaschen, Geschenke und Handarbeiten u.v.m.

Nimm dir Zeit zum Stöbern, teste das eine oder andere Pflegeprodukt. Sollte dir nach deinem Besuch einfallen, dass du vergessen hast, etwas für dich selbst oder deine Liebsten zu erstehen, dann hast du immer noch die Möglichkeit, in unserem Onlineshop einzukaufen.

Hofladen Öffnungszeiten:

MO - FR: 8:00 bis 12:00 Uhr und 13:30 bis 18:00 Uhr, SA: 8:00 bis 12:00 Uhr
Bei Betriebsbesichtigungen ist der Hofladen geöffnet.

Kühltasche € 4,40

Die praktische Kühltasche mit Trageriemen eignet sich bestens zum Kühlen von unserem Käse (als Versandoption wählbar) oder auch als Geschenktasche für diverse zu kühlende Produkte. 

Soll dein Käse in der praktischen und nachhaltigen Kühltasche verpackt werden?